U BIH trenutno u proizvodnji mlijeka radi više od 12 000 poljoprivrednika čija proizvodnja godišnje ostvari vrijednost od oko 300 miliona maraka. Iako je sve veći trend gašenja gazdinstava, ovaj sektor svake godine bilježi rast čemu svakako doprinosi i dobro razvijen sistem otkupa mlijeka i redovnih isplata prema proizvođačima. Opstaju najuporniji, koji uz veliki trud i stručne savjete rade na povećanju svoje proizvodnje
Porodica Pečenković iz Bihaća: U proizvodnji mlijeka samo uporni opstaju
