Kukuruz je jedna od najpopularnijih žitarica na svijetu. Porijeklom je iz Srednje Amerike, a danas se uzgaja diljem svijeta. Kao i sve žitarice, prvenstveno se sastoji od ugljikohidrata. Uz to, bogat je vlaknima i mnogim vitaminima, mineralima i antioksidansima, a siromašan kalorijama.
Zašto volimo kukuruz? Ima malo kalorija, a puno zdravstvenih dobrobiti
