Zerde je desert od riže porijeklom iz Turske, a specifičnost njegovog okusa ogleda se u tome što je začinjen najskupljim začinom na svijetu - šafranom. Priprema se za porodične događaje, a moguće ga je pronaći i u raznim orijentalnim restoranima.
Tradicionalni turski desert koji se pravi s dodatkom najskupljeg začina
