Za zdravo funkcionisanje organizma neophodno je da svi njegovi organi pravilno rade, a jetra kao najveći unutrašnji organ u našem tijelu ima posebno važnu ulogu u tome. Jetra sintetiše proteine, masti i ugljene hidrate, pomaže u procesu varenja i eliminiše štetne toksine iz krvi, zbog čega je važno da enzimi u jetri budu u granicama normale. Povišene transaminaze aspartat aminotransferaza (AST) i alanin aminotransferaza (ALT) mogu biti znak bolesti jetre.
Osam namirnica koje smanjuju transaminaze i čuvaju zdravlje jetre
