OLIEBOLLEN je vrsta tradicionalnih nizozemskih i belgijskih uštipaka, sličnih fritulama, a često se nazivaju i pretečom krafni. Naziv oliebollen se doslovno prevodi kao kuglice od ulja ili uljne kuglice, a riječ je o tijestu koje se priprema od brašna, jaja, kvasca, mlijeka i praška za pecivo, te zatim prži u dubokom ulju.
Oliebollen - nizozemske fritule koje morate probati, imamo recept
