Postoje brojni široko rasprostranjeni mitovi i zablude u vezi sa dijetama i mršavljenjem, u koje veliki procenat ljudi vjeruje, iako ne postoje naučni dokazi koji bi ih potvrdili kao istinite činjenice. Danas vam predstavljamo samo neke od njih, kao i naučna objašnjenja koja dokazuju koliko su ovi mitovi pogrešni.