Zobene pahuljice jedna su od najzdravijih namirnica koje bismo trebali uključiti u svoju prehranu, savjetuju mnogi dijetetičari. Kako piše Klinika Mayo, preporučeno je da dan započnemo zdravom porcijom zobenih pahuljica. Naime, one su poznate po tome što su odličan izvor vlakana, snižavaju razinu glukoze i kolesterola u krvi te smanjuju rizik od srčanih bolesti i dijabetesa.