Ispijanje kahve u dobroj i opuštenoj atmosferi uobičajeni je ritual među Hrvatima. I dok Talijani preferiraju espresso "s nogu", Hrvati šalicu svog omiljenog napitka najčešće pijuckaju dugo u društvu prijatelja, obitelji ili kolega, a pritom vole pojesti i nešto slatko - komad torte ili kolač. Postoji mnoštvo recepata za kolače koji se savršeno stapaju s bogatim okusima kave, a među najpopularnijima svakako su suhi sitni kolačići.