Nedostatak kuhara i konobara u bh. ugostiteljskim objektima posebno se odrazi u vrijeme kad na Jadranu krene turistička sezona. Hronični problem odavno je alarmantan, a ako se nešto ne poduzme mogao bi postati neriješiv.
Ugostiteljski radnici trajno odlaze, a kod nas će konobarisati ljudi sa Tajlanda i Filipina
