Ako pitate mljekare, ili inspektore, Bosna i Hercegovina ima evropski kvalitet mlijeka, organizovan lanac kontrole i detekcije mogućih štetnih tvari. Svakodnevno se kontroliše prisustvo toksina, posebno među njima najpoznatijeg - aflatoksina. Nivo ove supstance u posljednjih godinu dana na domaćim farmama nije odstupao od dozvoljenog. Ali postavlja se pitanje, koliki je aflatoksin u mlijeku koje uvozimo, te ko to kontroliše?
Srbijansko mlijeko jednog kvaliteta za BiH, a drugog za domaće tržište
