Zob je jedna od najzdravijih žitarica na svijetu. Mi smo je neopravdano zanemarili, a naši preci su je redovno koristili. Zobena kaša kakvu mi danas poznajemo nije ni približno ona koju treba jesti. Prerađene kaše iz vrećice, a pune su ih police u prodavnicama, nisu zdrave. Najzdravije je kupiti zob u zrnu i napraviti kašu uz dodatke po izboru.
Znate li koja je najzdravija žitarica na svijetu?
