Statistički podaci pokazuju da 54 posto Amerikanaca starijih od 18 godina piju u prosjeku 3,1 šoljicu kafe na dan. Riječ je o milionima dolara koje svakodnevno troše samo na kafu, a slično je stanje po pitanju potrošnje kafe vjerovatno i u ostatku svijeta. No ispijanje mirisnog crnog napitka ima i zdravstvenih učinaka.