Nedavno istraživanje pokazalo je da je tempiranje obroka odličan alat za kontroliranje težine. Istraživanja ishrane, nisu usmjerena samo na ono što jedemo, već i kako jedemo, odnosno na naša ponašanja i navike kada je u pitanju ishrana. Naime, na taj način se otkrivaju najrealniji pristupi kontroliranju težine