Kesteni nam uvijek mirišu na jesen. Asociraju nas na boravak na otvorenom, šetnju šumom i veselo porodično druženje. Posebnu čar imaju hladnija jesenja predvečerja uz vatricu u vrtu i zvuk pucketanja kestena. Kesten u našim krajevima počinje sazrijevati već krajem septembra. Tada se plodovi s drveta mogu lako otresti, ali ih je još teško izvaditi iz ljušture s bodljicama u kojoj sazrijevaju. Najbolje je takve ljušture ostaviti nekoliko dana dok plodovi u njoj u potpunosti ne sazriju i sami ispadnu van. Donosimo nekoliko recepata u kojima kesten možete koristiti u slatkim i slanim jelima
Jela od kestena: Napravite hljeb, krem juhu i njoke
